|
|
APRESENTAÇÃO Em 1991, um grupo de pessoas que optou por morar e se estabelecer em Visconde de Mauá teve a iniciativa de fundar a ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DE VISCONDE DE MAUÁ, que tem como objetivo cuidar e preservar as características regionais e oferecer ao turista a oportunidade de conhecer uma região que ainda não foi descaracterizada pela vida moderna. No último fim de semana de abril a ACVM promoverá a 11ª Festa do Pinhão. Essa festa, além de comemorar a colheita da pinha, fruto da araucária, árvore predominante na região, resgata o folclore e o regional, valorizando o ecológico. O pinhão é muito usado em pratos típicos da cozinha mineira. Esta é uma festa ao ar livre, com barracas de alimentação e uma programação variada, tornando-se um grande atrativo para o turista. O CONCURSO GASTRONÔMICO DE VISCONDE DE MAUÁ, que faz parte da Festa do Pinhão, acontecerá pelo 11º ano consecutivo. Grandes chefes de cozinha de todo o Brasil serão convidados à vila, para eleger o melhor prato elaborado com o pinhão, confeccionado por cozinheiros de restaurantes locais. O público também poderá degustar e votar nos seus pratos prediletos. O resultado do concurso será a somatória das notas dos grandes chefes com as notas do Júri Popular, que se reunirão na Praça do Pinhão. Este encontro gastronômico faz parte do Calendário Brasileiro de Eventos Regionais, do Guia 4 Rodas. : Veja como foram os concursos anteriores
Direitos reservados |