XVº CONCURSO GASTRONÔMICO DE
VISCONDE DE MAUA
Maio/2007

PROGRAMAÇÃO CONVIDADOS

Sexta-feira – 18 de maio

14h – Chegada para almoço de Boas-Vindas no Restaurante Gosto com Gosto
18h – Check-in no hotel (nome e mapa com indicação de como chegar será entregue no Gosto com Gosto)
20h30 – Sabores da Montanha – apresentação dos produtos artesanais da região – Praça do Pinhão (aberto ao público)
21h – Jantar Beneficente elaborado por 4 chefes convidados (Ana Bueno, Tereza Paim, Cesar Santos e Heiko Grabolle).
Este evento é aberto ao público e o ingresso custa R$ 80,00. Reservas pelo telefone 24 3387 1108.
Renda revertida para construção da 1ª creche de Visconde de Mauá

Sabado – 19 de maio

11h – Aula na carreta do Senac – com a Chefe Andrea Tinoco (aberto ao público)
13h – Almoço na Truta Rosa preparado pelo Chef André Saburó (aberto ao público)
16h – Aula na carreta do Senac – com a Chefe Tereza Paim (aberto ao público)
18h – Aula na carreta do Senac – Com o Chefe Zeca D’Acampora (aberto ao público)
19h – Início do Júri Popular - Ingresso: R$ 40,00. Reservas pelo telefone 24 3387 1108. (aberto ao público)
19h30 – Sabores da Montanha – apresentação dos produtos artesanais da região (aberto ao público)
21h – Início do Júri dos Grandes Chefes
22h30 – Apresentação do Slow Food por Margarida Nogueira e formação do Convivium Visconde de Mauá (aberto ao público)
23h – Encerramento do concurso com premiação dos 3 vencedores – entrada, prato principal e sobremesa (aberto ao público)
24h – Fondue no Maison de La Fondue

Domingo – 20 de maio

11h – Aula na carreta do Senac – Com o Chefe Cesar Santos (aberto ao público)
12h30 – Aula na carreta do Senac – Com a Chefe Ana Bueno (aberto ao público)
13h – Almoço a 8 mãos – Dos Chefes para os Chefes – Quinta da Grama

Eventos coligados
: Sabores da Montanha
: Salão do Pinhão

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