PARTICIPANTES

: Alessandro Luiz dos Santos - Nascido na cidade de Tremembé no dia 03 de fevereiro de 1980, aluno do 2º período no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC, Campus Campos do Jordão.

: Artur Lombardi Castilho - Nascido na cidade de São Paulo no dia 09 de Agosto de 1986, aluno do 4º período no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC, Campus Campos do Jordão.

: Eduardo Glasser da Motta - Nascido em Taubaté - SP, no dia 15 de Novembro de 1987, aluno do 4º período no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC, Campus Campos do Jordão.

: Heneli Giorgi de Nicola - nascida na cidade de São Paulo no dia 17 de maio de 1989, aluno do 3º período no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário SENAC, Campus Campos do Jordão.

: Eliete Gabriel Frota - Casada, 43 anos e dois filhos, Eliete se formou em Educação Física, mas sempre gostou de cozinhar. Após várias empreitadas em diversos tipos de negócios, resolveu se matricular no curso de Chef Executivo de Cozinha no Centro de Gastronomia do Senac Rio. Em parceria com uma colega, também cliente do curso, abriu um negócio de trufas e chocolates. Hoje é sócia do restaurante de comida americana Red House.

: Mariana Buim Azevedo Marques -   Data de nascimento: 09/06/1987 Idade: 20 anos Endereço: Av. da Saudade,270 – Leme-SP Telefone: (19)9740 5361 Estudante de Gastronomia – 4 º Período matutino Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro

: Michelle Carvalho Maia Mei - Sempre foi apaixonada por Gastronomia, mas como na época em que prestou vestibular não havia nenhum curso nesta área disponível no Rio de Janeiro, se formou em Direito. Ingressou em 2007 no curso de Chef Executivo de Cozinha no Centro de Gastronomia do Senac Rio. Vegetariana há 10 anos, ministra cursos e workshops de culinária vegetariana para adultos e crianças. Tem um buffet que atende à festas, jantares e reuniões.

: Monique Grasiela Costa Augusto - Sempre foi apaixonada por Gastronomia, mas como na época em que prestou vestibular não havia nenhum curso nesta área disponível no Rio de Janeiro, se formou em Direito. Ingressou em 2007 no curso de Chef Executivo de Cozinha no Centro de Gastronomia do Senac Rio. Vegetariana há 10 anos, ministra cursos e workshops de culinária vegetariana para adultos e crianças. Tem um buffet que atende à festas, jantares e reuniões.

: Rolf Müller Schneider - Já foi proprietário de um buffet para eventos e depois de um bistrô, em Fortaleza. Trabalhou como gerente geral e gerente A&B de um hotel 4 estrelas, também em Fortaleza, até que voltou para o Rio de Janeiro. O retorno ao mundo da gastronomia aconteceu quando matriculou-se no curso de Chef Executivo de Cozinha do Senac Rio. Hoje é gerente de delivery do restaurante Garcia & Rodrigues, onde desenvolveu um catálogo de entregas, inédito nos 10 anos de funcionamento do restaurante.

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