25º Concurso Gastronômico - Visconde de Mauá - 2018

O maior festival Gastronômico em Visconde de Mauá. De 22 a 24 de junho

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Concorrente com Prato Principal

Vera e Eliane Mendonça

Restaurante Malagueta

Após uma temporada á frente de cozinhas hoteleiras, as irmãs Vera e Eliane Mendonça decidiram encarar um novo desafio. O de ter seu próprio restaurante.

O restaurante Malagueta está completando 9 meses; o seu estilo simples interiorano em servir pratos regionais, com um toque contemporâneo em suas apresentações está conquistando mais e mais clientes.

O prato a ser apresentado no 25º Concurso Gastronômico de Visconde de Mauá será uma deliciosa rabada embriagada com um cremoso purê de Pinhão.